Château Montgaillard – Réserve 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de groseille charnue, de champignon et de pruneaux associées à de fines notes de mûre, de fruits rouges séchées ainsi qu’à de fines pointes de sous-bois. La bouche est fruitée, juteuse, grasse et offre une fine trame acide, une fine fraicheur ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis charnu et de fraise écrasée associées à des touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à de subtiles pointes de boisé toasté. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence d’une pointe de chocolat/caramel sur la persistance. La persistance est finement gourmandise.