Château Castagnac 2014 – Fronsac

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine structure. On y retrouve des notes de baies rouges/groseille, de cerise et une pointe de poivron mûr associées à de subtiles touches de cassis, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé toasté et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre de la jutosité, une fine trame acide, de la fraicheur ainsi qu’une bonne structure. La bouche est marquée par le Cabernet Sauvignon. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de cassis juteux associées à de fines touches de cerise, de groseille ainsi qu’à des pointes de colas, de violette/poivron mûr et à une subtile pointe de boisé toasté/vanillé. Les tannins sont très légèrement fermes. Bonne longueur.