Château Barbey 2015 – Fronsac

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fleurs (violette, bleuet), de fraise fraiche et de groseille associées à une subtile pointe de cassis, à une très discrète pointe de poivron ainsi qu’à une subtile pointe de toasté (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, un peu serrée, sanguine/fluide et offre de la minéralité, du gras, un bon volume ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge, de groseille et de mûre associées à de subtiles touches de prune, à une pointe de poivron mûr ainsi qu’à de subtiles touches de fleurs, de boisé toasté et à une imperceptible pointe de vanille. Bonne longueur