Château Moulin Haut Laroque 2015 – Fronsac

Le nez est aromatique et offre de l’intensité, de la minéralité racée ainsi qu’un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs et de fines notes de fruits rouges frais associées à une touche de poivre de Sichuan, d’épices, de boisé/chêne ainsi qu’à une imperceptible pointe de cumin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une bonne définition, de la finesse, de l’harmonie, une fine fraicheur, une bonne structure ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et de cerise noire associées à des touches de framboise fraiche/écrasée ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de boisé, de colas et de violette. Les tannins sont un peu fermes et fins. Bonne longueur. Présence de petites touches de chocolat en fin de bouche.