Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron juteux, de pomme et plus légèrement d’ananas associées à une touche de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de fleurs et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une jolie minéralité, une fine onctuosité, du gras, une jolie fraicheur ainsi qu’une jolie jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon écrasée, de poire et plus légèrement de raisin associées à des touches de citron, de zestes, de fleurs ainsi qu’à une pointe de pomme verte, de cire d’abeille et de minéralité racée.
Cave de Viré – Cuvée Spéciale 2016 – Viré-Clessé
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)