Le nez est fruité. On y retrouve des notes de zestes de pamplemousse, de clémentine, de citron et une pointe de zestes de citron vert associées à une discrète pointe de fruits exotiques (en fond) ainsi qu’à une très discrète pointe de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée, nette et offre de la jutosité, du gras, de la droiture ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de clémentine mûre associées à de fines notes de pamplemousse, de zestes d’agrumes ainsi qu’à des pointes de fruits exotiques (quénette, fruits de la passion). Bonne longueur et persistance.
Château La Tour Carnet 2016 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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