Le nez est frais, fruité et bien mené. On y retrouve des notes de citron candied et de fines touches de fruits exotiques, de pomme associées à une touche de zestes de citron vert ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée et offre du gras, de la rondeur, de la tension, une fine droiture ainsi qu’un bon volume. L’effervescence est très dynamique. En bouche ce vin exprime des notes de citron vert candied et de pomme verte candiede associées à de fines touches de pêche croquante, d’ananas croquant et de mandarine candiede. Bonne longueur. Un joli vin.
Roca Neira 2016 – Moscato d’Asti
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)