Quinta da Gaivosa – 10 years Old – White Porto

Le nez est fruité, aromatique, gourmand et intense. On y retrouve des notes d’eucalyptus, de physalis et d’amande fraiche associées à des pointes de noisette, à de subtiles pointes d’agrumes confits ainsi qu’à une subtile pointe de menthol et de fruits secs. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, bien menée et offre une fine onctuosité, une jolie fraicheur, une fine minéralité, de la tension ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes physalis, de citron confit et de mandarine confite associées à de fines notes de coing ainsi qu’à une discrète pointe d’ananas au sirop et à de fines touches de fruits secs. Bonne longueur.