Le nez est frais, fruité et offre une fine gourmandise, une fine puissance ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de crème de cassis, de fraise écrasée et de mûre de Boysen écrasée/mûre associées à des touches de griotte ainsi qu’à de fines pointes de chocolat. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, bien menée et offre de la gourmandise, de la suavité, une fine trame acide, une bonne définition, de la délicatesse, de la puissance ainsi qu’une certaine harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et des touches de fraise Gariguette mûre associées à des pointes de griotte, de framboise ainsi qu’à de fines notes de chocolat/moka, de boisé, d’épices douces et à une subtile pointe d’amande en fin de bouche. Bonne longueur et persistance.
Ramos Pinto – LBV 2012 – Unfiltered – Porto
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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