Château d’Arche 2010 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron confit, de miel et de minéralité associées à de fines notes de coing, de mirabelle confite ainsi qu’à des touches de gingembre frais, à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine fraicheur, une fine trame acide, de la suavité, de la droiture, un joli gras ainsi que de l’onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de miel et de coing confit associées à des touches de brugnon confit, de poire confite ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits à coque, de botrytis, de muscade et à une très discrète pointe de clémentine confite/cristallisée (en fond). Bonne longueur.