Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits rouges sauvages mûrs et de fines touches de brugnon/poire compotée associées à une pointe de fraise (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une jolie trame acide, de la fraicheur, une fine suavité ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois croquante, de poire compotée et de brugnon compoté associées à une subtile pointe d’agrumes juteux et de zestes de mandarine (en fond). Bonne longueur.
Château Grand Seuil 2016 – Coteaux d’Aix-En-Provence
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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