Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de petites baies fraiches et de rose associées à de fines touches de fruits blancs ainsi qu’à une subtile pointe de garrigue/épices (en fond). La bouche est fruitée, minérale et offre une trame acide, une fine jutosité ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de brugnon charnu et de petites notes de citron associées à une subtile pointe d’ananas (en fond). Bonne longueur aromatique.
Summer Dreams 2016 – Sainte Béatrice – Côtes de Provence
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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