Le nez est frais, gourmand, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois et de fleurs associées à de petites touches de bonbon à la framboise, de fruits blancs mûrs ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la rondeur, du gras, une bonne définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre/charnue, de bonbon acidulé à la fraise et de citron cristallisé associées à de petites touches de fruits blancs compotés et de mandarine cristallisée. Bonne longueur.
Sainte Croix La Manuelle – Rosé Charmeur 2016 – Côtes de Provence
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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