Clos Gautier – Clos du Château 2016 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, fin et finement serré. On y retrouve des notes de fraise des bois et de fleurs associées à de petites touches de fruits blancs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une jolie suavité, une jolie jutosité, de la gourmandise, un petit gras, du charnu ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre charnue et de pêche de vigne écrasée associées à de petites touches de citron cristallisé, de clémentine cristallisé ainsi qu’à une pointe de fraise. Bonne longueur. Un joli rosé !