Le nez est fruité, relativement intense et concentré. On y retrouve des notes de citron frais et de fines notes de clémentine, de coing, de fruits blancs associées à une discrète pointe de zestes, à une subtile pointe de pierre à fusil ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices douces/toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une fine trame acide, de la tension, de l’élégance ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de clémentine et de fines notes de zestes associées à des pointes de pêche blanche mûre, à de fines pointes de fruits jaunes ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille et d’épices douces. Bonne longueur.
Domaine Saint-Marc – Sous La Velle 2015 – Meursault
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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