Le nez est frais, aromatique, racé et assez intense. On y retrouve des notes de fruits blancs frais et de fleurs des champs fraiches associées à de fines touches de litchi frais/fruits exotiques/eucalyptus ainsi qu’à de fines touches de cuir/d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, du gras, une fine trame acide ainsi que de l’onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs mûrs/écrasés (poire, brugnon/pêche de vigne), de fleurs des champs fraiches et de fines pointes d’agrumes frais associées à une subtile pointe d’eucalyptus, de boisé toasté, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de muscade/cuir. Bonne longueur.
Le Clos Devoluet-Durand – Les Verchères 2015 – Pouilly-Fuissé
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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