Agricola Brandini – Resa 56 2013 – Barolo

Le nez est aromatique, harmonieux et élégant. On y retrouve des notes de fève tonka, de cassis écrasé et de fraise des bois séchée associées à des touches de framboise écrasée/séchée, de boisé toasté, de vanille Bourbon, de champignon, d’épices et à de fines pointes de poivre gris en fond. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, joliment menée, soyeuse, gourmande et offre une fine tension ainsi qu’une fine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge mûre charnue, de framboise charnue et de cassis charnue juteux associées à de légères notes de groseille croquante ainsi qu’à des touches de prune Quetsche charnue, de boisé toasté, de chocolat noir et une très discrète pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.