Le nez offre de fines notes de citron, de pomme mûre et de cuir associées à une touche de poire Williams et de fruits frais. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, précise et offre une bonne définition ainsi qu’une bonne expression. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de pomme verte mûre et de pêche plate associées à une pointe d’ananas croquant ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée et de zestes frais. Bonne longueur.
Domaine Gustave Lorentz – Evidence 2015 – Riesling – Alsace
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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