Château La Picherie 2016 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, aromatique, assez gourmand et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de griotte et une pointe de myrtille associées à une pointe de violette/lys ainsi qu’à une discrète pointe de fraise écrasée et de caramélisation/toasté. La bouche est fruitée, fine, juteuse, équilibrée et offre un joli gras, de la douceur, de l’harmonie ainsi qu’une fine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de griotte et une pointe de myrtille associées à une discrète pointe de fraise, de caramélisation, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac blond et de noisette. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Fine gourmandise sur la persistance.