Château La Courolle 2016 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est charnu, finement serré, relativement gourmand et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de fraise écrasée associées à de fines pointes de cassis, de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe de boisé, de cacao et à une fine pointe d’épices (cannelle, cardamone). La bouche est fruitée, juteuse, fine, équilibrée et offre une jolie trame acide, une fine minéralité, du charnu ainsi qu’un joli fruit précis. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et une pointe de cassis, de cerise griotte écrasée associées à une pointe de chocolat ainsi qu’à de fines notes de caramélisation. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Bon potentiel.