Château de  Cranne  2011 – Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique et offre une fine onctuosité/générosité en fond. On y retrouve des notes de chocolat noir/moka, de mûre fraiche et de cassis frais associées à de fines notes de fraise fraiche, à des pointes de boisé toasté, de caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe de poivron mur et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie suavité/gourmandise, un joli fruit, une fine trame acide, une fine tension ainsi qu’une jolie suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvages et de baies mûres sauvages associées à des pointes de cassis, à une discrète pointe de fraise écrasée ainsi qu’à de fines touches de chocolat, de toasté et à une très discrète pointe de verveine. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Bonne longueur. Présence d’une pointe d’amertume sur la retro. Un vin  « easy-drinking ».