Quintessence du Château Blaignan 2016 – Médoc

Le nez est fruité, frais, équilibrée et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de lilas/iris et de fines notes de cassis frais/mur associées à de discrètes pointes de fraise des bois associées à des pointes de boisé ainsi qu’à de fines notes de caramélisation. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, bien équilibrée et offre de la tension, de l’élégance et offre une fine onctuosité, une bonne définition, de la précision, «clean» ainsi qu’un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure, de cassis frais/mur et de fines notes de framboise, de baies rouges associées à une discrète pointe de toasté, de moka ainsi qu’à de fines notes de fleurs et de chocolat. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Un joli vin frais et bien mené  !