Château Carbonnieux 2016  – Pessac-Léognan – Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand et élégant. On y retrouve des notes de citron mur, de poire/nectarine mure et de fines pointes de fruits exotiques associées à de très fines pointes de boisé/vanillé (en fond). La bouche est fruitée, élégante et offre une jolie matière gourmande, une bonne onctuosité, une belle trame acide/minérale, une fine tension, de la finesse, une jolie rondeur ainsi que de la vivacité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mur, de peche compotée et des pointes de raisin blanc, d’ananas et une discrète pointe de mandarine ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/vanillé qui apporte de la rondeur et à une fine pointe de cire d’abeille. Belle persistance. Un vin dans le style de la maison.