Château La Commanderie 2016 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une jolie maturité ainsi qu’une fine richesse/puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de fraise des bois mure/fraiche et de cassis mur/frais associées à de fines notes de boisé, de chocolat noir ainsi qu’à une pointe de fève tonka et à une discrète/imperceptible pointe de réglisse poivré. La bouche est fruitée, juteuse, joliment équilibrée, finement serrée, soyeuse et offre une très belle fraicheur, une trame acide ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure, de fraise fraiche/mure et de fine snotes de petits fruits sauvages, de chocolat et de boisé toasté/caramélisé. Les tannins sont fins, élégants et polis. Bonne longueur. Très fines notes de chocolat noir sur la fin de bouche/persistance.