Le nez est relativement intense. On y retrouve des notes de sous-bois, de truffe et de fines notes de mûre associées à une discrète pointe de myrtille, de réglisse ainsi qu’à une discrète touche de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fine, onctueuse, suave, relativement élégante et offre de la jutosité, une trame acide, une jolie définition, du gras, de la gourmandise, une jolie rondeur ainsi qu’un joli fruit. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de fraise gariguette croquante et de fines notes de mûre associées à des pointes de boisé toasté et de vanille. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Présence de très fines notes de boisé et d’une pointe de poivre gris sur la persistance. Belle réussite !
Vignavecchia 2013 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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