Le nez est élégant, aromatique, fine et relativement concentré. On y retrouve des notes de moka, de boisé et de fines notes de prune juteuse, de cerise associées à des pointes de fruits rouges, à de fines notes de chocolat, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan et de fleurs. Le vin gagne a être carafé. Le nez s’ouvre lentement/au fur et à mesure. La bouche est fruitée, élégante, onctueuse, juteuse, équilibrée et offre une belle définition, de la précision, de la gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de crème de myrtille, de mûre et de fruits rouges juteux (fraise, cerise) associées à de discrètes pointes de petites baies rouges, de réglisse, de boisé toasté et de chocolat. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Joli potentiel !
Château de Meursault 2014 – Clos des Chênes 2014 – Volnay 1er Cru
Note (Score): 16,5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)