André Delorme 2015 – Givry

Le nez révèle des notes de boisé et de discrètes notes de truffe associées à de fines notes de terre, de prune, de mûre, de cerise noire, de petits fruits rouges, à une discrète pointe de fleurs/violette, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé et de vanille. La bouche est fruitée, minérale, élégante, droite, bien structurée et offre une fine tension, du gras, une bonne définition, une jolie petite fraicheur ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de cerise et de fraise croquante associées à une très discrète pointe de groseille ainsi qu’à de fines notes de minéralité racée et de boisé toasté/vanillé. Bonne longueur.