Le nez est élégant, puissant et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de fraise séchée, de groseille et de fines notes de rose associées à une pointe de mûre écrasée, de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à une fine note de terre/empyreumatique. La bouche est fruitée, gourmande, grasse, assez généreuse et offre une trame acide ainsi qu’un joli gras/rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de crème de cerise, de framboise et de fines notes de groseille associées à une pointe de confiture de myrtille, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse et de thé. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
René Bouvier 2014 – Les Jeunes Rois 2014 – Gevrey-Chambertin
Note (Score): 16,75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)