Le nez est relativement aromatique, fin, élégant et assez puissant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines notes de petits baies sauvages associées à de discrètes pointes de fruits rouges, à une discrète pointe d’épices, à de fines pointes de poivre de Sichuan, de boise ainsi qu’à une pointe de cardamone et de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, racée, ample, suave, grasse, finement gourmande et offre une jolie trame acide, de la fraicheur, un bon volume ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fraise des bois croquante et de fines notes de cassis, de griotte associées à des pointes de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes notes d’épices douces. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et jolie persistance. Présence de très fines pointes iodée en fin de bouche ainsi que d’une très discrète pointe de caramélisation et de réglisse sur la persistance. La persistance est suave.
Château Bourgneuf 2014 – Pomerol
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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