Domaine Jessiaume – Les Gravières 2014 – Santenay 1er Cru

Le nez est fruité, élégant et relativement fin. On y retrouve des notes de cerise, de framboise écrasée et de fines notes de mûre écrasée associées à une discrète pointe de rose, d’épices ainsi qu’une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, minérale, racée, bien équilibrée, élégante, souple et offre une trame fraiche, du gras, une jolie définition ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise associées de fines notes de petites baies rouges, de cerise ainsi qu’à des touches de confiture de mûre et à une discrète pointe de toasté. Les tannins sont fins. Bonne longueur.