Maison Ferraud – 130 millésime 2015 – Saint-Amour

Le nez est fin et aromatique. On y retrouve des notes de crème de mûre et de cassis associées à de fines notes de myrtille, de réglisse, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de bourgeon. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre une fine acidité, une bonne définition, une jolie jutosité, une fine onctuosité, de la suavité, un petit gras ainsi qu’une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de gelée de mûre, de cassis et de fines notes de prune associées à des pointes de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse. Bonne longueur.