Le nez est fruité et un peu fermé. Il a besoin de temps pour s’ouvrir. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen et de fines notes de crème de mûre associées à une pointe de fraise charnue, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe d’eucalyptus, de cacao et à une très discrète pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une fine fraicheur, de la jutosité ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de fines notes de cassis associées à des pointes de réglisse, de chocolat ainsi qu’à une pointe de fraise. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Casa Ferreirinha – Esteva 2015 – Douro
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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