Borges – Reserva Tinto 2012 – Douro

Le nez est fruité, élégant et offre une fine concentration ainsi qu’une fine gourmandise/richesse. On y retrouve des notes de crème de mûre, de prune écrasée et de fines pointes de fraise charnue, de cassis associées à des pointes de boisé, de zan, de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, fine, minérale, racée, équilibrée, harmonieux, gourmande et assez élégante. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de confiture de cassis associées à de fines notes de fraise charnue, de framboise, de myrtille ainsi qu’à de petites notes de boisé toasté, à de fines notes de caramélisé et à de discrètes pointes de zan.      Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.