St Supery – Oak Free Chardonnay 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique, relativement élégant, relativement plein et offre une certaine richesse. On y retrouve des notes de pomme, de poire et une discrète touche de pomme jaune associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de chèvrefeuille. La bouche est fruitée et offre du gras, une trame fraiche, une bonne acidité ainsi que du charnu (surement dû au bâtonnage). En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs et des touches d’ananas associées à des pointes d’agrumes (citron, clémentine) associées à une discrète pointe d’acacia, de fleurs et de compote de pomme. Bonne longueur.