Toquade – Sauvignon blanc 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, gourmand et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron et des touches de zestes associées à de fines notes de pomme verte, à de petites notes minérales, à une touche de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de kumquat et à une discrète pointe végétale. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre de la suavité ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, clémentine) et plus légèrement de kumquat, de fruits exotiques associées à des touches de fruits blancs ainsi qu’à de fines notes de minéralité et à une discrète touche de fruits de la passion. Bonne longueur.