Angostura 1919 – Premium Gold Rum – Deluxe Aged Blend – Trinidad & Tobago

(8 Years Old) Le nez est fin, élégant, sec et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de citron sec et de discrètes notes de clémentine cristallisée associées à une fine note de coing, de prune jaune ainsi qu’à une pointe de tarte Tatin, à une fine note de caramel, de mélasse, à une discrète note de cardamone / vanille et à une discrète pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, bien équilibrée et offre du gras, de la suavité, une bonne matière ainsi qu’une fine trame fraiche. En bouche ce Rhum exprime des notes de confiture de prune jaune, de fines notes de purée de raisin de Corinthe et de discrètes notes d’agrumes (citron, clémentine) associées à de fines notes de caramel de sucre roux, à une pointe de tarte Tatin ainsi qu’à de discrètes notes de cardamone, de vanille et de tabac. Bonne longueur.