Le nez est fruité, aromatique, frais et minéral. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de fines notes de citron associées à de fines notes de zestes de citron, à de discrets zestes de mandarine ainsi qu’à de très fines notes d’eucalyptus/pin, de minéralité et à une pointe de pomme Granny Smith fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, une vive acidité, de la fraicheur ainsi qu’un joli gras (bâtonnage sur lies). En bouche ce vin exprime des notes de citron, de zestes de citron vert et une fine pointe de pomme verte associées à de petites notes de fruits exotiques. Bonne longueur.
Château Ferran 2014 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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