Ciabot Berton 2011 – Barolo

Le nez révèle des notes de fruits rouges très mûrs et plus légèrement de myrtille associées à une touche de fleurs (violette, une discrète touche de rose), de figue, à une discrète pointe de maquis ainsi qu‘à un discret boisé. La bouche est fruitée, gourmande, minérale et offre une petite fraicheur, du gras, de la suavité, un joli volume ainsi qu’une matière relativement soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et de fines notes de fraise associées à de discrètes notes de mûre ainsi qu’à une touche de chocolat, de boisé toasté et de vanille bourbon. Bonne longueur.