Le nez est aromatique et racé. On y retrouve des notes de fleurs sauvages, de fruits rouges séchés et de terre associées à de fines notes de cassis et de fruits rouges. Ce vin à besoin d’un peu de temps pour s’ouvrir. La bouche est grasse, élégante, minérale, racée et offre de la tension ainsi qu’une matière charnue/grasse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de fines notes de crème de myrtille ainsi qu’à de discrètes notes de framboise. Les tannins sont très légèrement secs. Bonne longueur.
Grasso Fratelli – San Stunet 2008 – Barbaresco DOCG
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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