Domaine Virginie Thunevin 2015 – Bordeaux

Le nez est fruité et fin. On y retrouve des notes de mûre et de prune Quetsche associées à une touche de cassis, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines notes de poivre/d’épices. La bouche est fruitée, ronde et offre de la minéralité, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une matière onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de mûre associées à une discrète pointe de myrtille et de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. La fin de bouche est suave et révèles de très fines notes de toasté.