Le nez est fruité, gourmand et généreux. On y retrouve des notes de confiture de myrtille associées à une pointe de prune, de mûre ainsi qu’à des notes de réglisse, de fleurs et de boisé toasté. La bouche est fruitée, gourmande, suave et offre de la minéralité, une belle fraicheur, une bonne matière soyeuse ainsi qu’une trame fraiche/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de myrtille associées à de fines pointes de cerise noire, de zan/réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat et de tabac. Les tannins sont fins. Bonne longueur.
Château Haut-Segottes 2015 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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