Le nez est assez intense, concentré, fruité et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à de fines notes de moka, de Zan ainsi qu’à de discrètes notes de tabac. La bouche est fruitée, gourmande, élégante et offre une jolie densité, du soyeux, un certain petit charnue/épaisseur ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de petites baies rouges (groseille, framboise) associées à de fines notes de réglisse ainsi qu’à de fines touches de moka et de toasté. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance aromatique sur des fruits juteux ainsi que sur une petite note de toasté / finement caramélisée.
Château Quintus 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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