Le nez révèle des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de cerise associées à une touche d’épices ainsi qu’à de fines notes de fleurs (iris…). La bouche est fruitée, minérale, élégante, soyeuse, ample, gourmande et offre une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de cerise noire et de prune juteuse associées à de fines notes de chocolat/moka et de boisé. Les tannins sont bien menés. Un joli vin !
Durant Vineyards – At Red Ridge – Pinot Noir 2012 – La Paloma – Dundee Hills
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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