Le nez est élégant. On y retrouve des notes de cerise, de myrtille et de fleurs (violette, iris) associées à des touches de d’épices, de boisé, à de fines notes terreuses, ainsi qu’à de fines notes de moka. La bouche est fruitée, minérale, élégante, gourmande, juteuse, fine et offre du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire et e mûre associées à une touche de myrtille, de figue séchée ainsi qu’à une touche de moka et à de fines notes de boisé grillé. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.
Durant Vineyards – At Red Ridge – Pinot Noir 2012 – Bishop – Dundee Hills
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)