Le nez est fruité, élégant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de citron et de petites notes de pêche jaune mûre associées à de fines touches de coing ainsi qu’à une pointe de quénette, de fleurs et de pomme. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée et offre une certaine petite minéralité, une bonne expression du fruit ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de pêche mûre et plus légèrement de brugnon associées à de petites touches de coing, d’agrumes ainsi qu’à de fines notes de fruits exotiques, de quénette et à de discrètes touches de zestes d’agrumes/de clémentine. Bonne longueur. Joli potentiel !
Charly Nicolle – Mont de Milieu 2014 – Chablis Premier Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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