Le nez est fruité, élégant, racé, droit et offre une certaine intensité/puissance. On y retrouve des notes de mirabelle et de petits fruits jaunes à noyaux associées à de discrètes touches de pêche, d’agrumes ainsi qu’à de fines notes de fruits secs/muesli/amande et à un discret toasté. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave, équilibrée, racée et offre de la minéralité, de la droiture, un certain côté aérien ainsi qu’une petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes, de pêche jaune et plus légèrement d’agrumes associées à des touches de quénette/fruits exotiques ainsi qu’à de fines notes de vanille en fin de bouche. Bonne longueur.
Domaine Fougeray de Beauclair – Les Meix 2014 – Puligny Montrachet
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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