Le nez révèle des notes de cuir et plus légèrement de fruits blancs associées à de légère notes d’agrumes (citron, clémentine), de zestes ainsi qu’à des touches de minéralité et de fleurs. Le nez à besoin d’être aéré. La bouche est fruitée et offre du gras, un certain charnu, de la vivacité ainsi qu’une certaine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de compote de pêche, de citron et de zestes de clémentine associées à quelques notes de poire ainsi qu’à de fines touches d’ananas en fond. Bonne longueur.
Domaine Maurice Protheau – Château d’Etroyes – les Fromanges 2014 – Rully
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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