Le nez est frais et minérale. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de cailloux chauds et plus légèrement de zestes de citron associées à une touche de pomme Granny Smith. La bouche est fruitée, gourmande, racée et offre de la suavité, du gras et du charnu. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine juteuse et de brugnon associées à de légères notes de citron, à une discrète pointe d’abricot, de cailloux chauds ainsi qu’à de fines notes de fruits blancs mûrs et à une pointe de litchi. Bonne longueur.
Clotilde Davenne – Montmains 2014 – Chablis Premier Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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