Château Vignelaure 2015 – Côteaux d’Aix en Provence

(40% Grenache, 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de bonbon acidulé à la fraise des bois, de groseille et plus légèrement de framboise associées à une discrète pointe de fleurs. La bouche est joliment minérale, suave et offre du gras, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de framboise et plus légèrement de bonbon à la groseille associées à une fine touche de mûre et de fruits blancs compotés (nectarine, poire). Bonne longueur et persistance.