Le nez est fin, fruitée et offre une certaine sucrosité. On y retrouve des notes de caramel, de mandarine, de fleurs et d’orange associées à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre un joli gras. L’attaque est fraîche. En bouche ce Porto exprime des notes de fraise, d’orange et de coing associées à des touches de mûre, de caramel, de vanille bourbon ainsi qu’à de très fines notes noix (en fond) et de crêpes en fin de bouche. Bonne longueur.
Dalva 1975 – Colheita Porto
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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